GTIN/EAN 8594186262540

Milan Nestarec Umami

Doručení kurýrem: 6ks

K osobnímu odběru: 4ks (Bucharova 2657/12, Praha)

Vynikající ročník, IMO jeden z nejlepších za posledních 10 let (podobně až v roce 2023). Krásné, vyvážené zrání, hrozny měly dokonalá fenolická zralost při zachování solidní kyselosti.
Výjimečný ročník, vína s nekonečným potenciálem.

670 Kč

Do košíku

Doprava zdarma při nákupu nad 2000 Kč

Zákaznická podpora

Garance kvality

Patří mezi 5% nejlepších vín na světě.

Buket

Dub

Karamel

Med

Kameny

Mango

Ananas

Broskev

Jablko

Meruňka

Citrus

Grapefruit

Pomeranč

Krém

Mandle

Jasmín

Tráva

Gastronomie

Drůbež

Koření

Asijské

Předkrmy

Sushi

Vepřové

Chuťové vlastnosti

Lehké

Plné

Jemné

Tříslovinové

Suché

Sladké

Hladké

Šťavnaté

Popis vína

Druh

Bílé víno

Odrůda

Traminer
Gewurztraminer

Země původu

České víno

Ročník

2021

Styl

Bíle osvěžující a extra suché

Vinařská oblast

Morava

Obsah alkoholu

13,5%

Výrobce

Milan Nestarec

Objem

0.75

Teplota podávání

10°С

Bíle osvěžující a extra suché

České víno

Milan Nestarec jsou myšlenky, prezentované skrze víno.

Víno je jen médium pro můj pohled na svět. Mohl bych to dělat přes cokoliv jiného, ale přes víno je to zrovna extrémně zábavné. A společenské. Čím jsem starší, tím víc pro své víno používám přívlastek „normální“. Ne autentické, naturální, přírodní, přirozené, etc. Nepoužívat herbicidy a jinou chemii na vinici? Normální. Neprovozovat eno-ekvilibristiku ve sklepě? Normální. Nepřidávat síru? Normální.

Jediné, na čem mi záleží, je konzistentní kvalita. Dlouhověkost. Chci si otevřít svoje víno za pět, deset let a posadit se na zadek z toho, jakou má stále energii a kondičku. A chci, aby si ho takhle mohl užít kdokoliv, ne jen horních deset nebo fanoušci hard-core natural věcí.

Je to nuda? Je to posun? Nevím. Prostě mi jen záleží na detailech. V nich je všechno (nejen ďábel). Od hlíny, do které vysadíš révu, přes tvůrce zachycující moje myšlenky svým uměním na našich etiketách, až po lidi, kterým to víno prodám. Chci být vždycky o krok napřed. Inspirovat, být inspirován. Uzavřený kruh. Ale zároveň otevřený všem, kteří se cítí být jeho součástí. Díky vám za to.

Komentáře a hodnocení milovníků vína

podle webu vivino.com

Celkové hodnocení

4.4

Mathias Kristiansen

25 July 2020

Oof, grapefruit, prune compote, christmas-orange, honey, and someone else said Vermouth which is a good one! Nammmmm

Petteri Huuskonen

06 December 2022

Imagine extra dry apple cider with a hint of herbal notes. This Czech orange is Superb wine to pair with any food. Palate: apple minerals stone

Tomas Slaninka

11 June 2022

Refreshing and distinct unfiltered orange. orange grapefruit citrus minerals

Alice Johansson

28 May 2022

Otroligt! Oxidized apples, orange, lemon, minerals, hay, salt.

Pål Magnussen

30 January 2021

Orange grapefruit diggi drukket på matbaren

Jason Manley

20 February 2023

Unfiltered orange, but mild and not too funky. Citrus and minerality. Very enjoyable with spicy rigatoni.

i_v_l_e_s

25 December 2020

2016 vintage. Apricot, burnt sugar, rhubarb on the nose. Dried mango, tangerine, candied nuts and agave to taste. Medium tannins with a smooth texture. Mild acidity, strong minerality with some weight to hold it all together. 4

Stefan Adamsson

21 May 2022

Elegant in so many layers that I cannot set words to all. Citrus tropical notes high acid lovely minerals chalky notes. You need to taste yourself. But note not for everyone it can be too much of the good for some

Madeline

29 March 2022

Dry and balanced minerals, very unique blend with a bit of salt in the aftertaste.

Eliska Fürst

04 September 2021

Smell yellow melon and peach, apples. Taste rich and smooth, for sure the best one of Nestarec’ white label series.