GTIN/EAN 8594186262397

Milan Nestarec WTF

K osobnímu odběru: 1ks (Bucharova 2657/12, Praha)

Bezpříkladný projev starovinového Veltlínského zeleného na Bílovické spraši, tzn. dvě věci klíčové pro identitu Nestarec. Úlehle, velmi ceněná a léty prověřená lokalita vysazená v 70. letech minulého století, je jednou z nejstarších pozemků, které máme. Cítím se neuvěřitelně hrdý na to, že nyní hospodaříme i tam, i když na necelém hektaru. Půda obsahuje malé množství vápence, což vínu dodává vtip a typičnost. Přesně to, co hledám, zejména v naší „horní polici“ sortimentu White Label. Děkujeme naší zemi a místu.

550 Kč

Do košíku

Doprava zdarma při nákupu nad 2000 Kč

Zákaznická podpora

Garance kvality

Patří mezi 3% nejlepších vín na světě.

Buket

Karamel

Máslo

Zemité

Pepř

Zázvor

Kiwi

Jablko

Meruňka

Citrus

Pomeranč

Akácie

Gastronomie

Ryba

Drůbež

Předkrmy

Mořské

Chuťové vlastnosti

Lehké

Plné

Jemné

Tříslovinové

Suché

Sladké

Hladké

Šťavnaté

Popis vína

Druh

Bílé víno

Odrůda

Grüner Veltliner

Země původu

České víno

Ročník

2019

Styl

Bíle osvěžující a extra suché

Vinařská oblast

Morava

Obsah alkoholu

12,5%

Výrobce

Milan Nestarec

Objem

0.75

Teplota podávání

8-10°С

Bíle osvěžující a extra suché

České víno

Milan Nestarec jsou myšlenky, prezentované skrze víno.

Víno je jen médium pro můj pohled na svět. Mohl bych to dělat přes cokoliv jiného, ale přes víno je to zrovna extrémně zábavné. A společenské. Čím jsem starší, tím víc pro své víno používám přívlastek „normální“. Ne autentické, naturální, přírodní, přirozené, etc. Nepoužívat herbicidy a jinou chemii na vinici? Normální. Neprovozovat eno-ekvilibristiku ve sklepě? Normální. Nepřidávat síru? Normální.

Jediné, na čem mi záleží, je konzistentní kvalita. Dlouhověkost. Chci si otevřít svoje víno za pět, deset let a posadit se na zadek z toho, jakou má stále energii a kondičku. A chci, aby si ho takhle mohl užít kdokoliv, ne jen horních deset nebo fanoušci hard-core natural věcí.

Je to nuda? Je to posun? Nevím. Prostě mi jen záleží na detailech. V nich je všechno (nejen ďábel). Od hlíny, do které vysadíš révu, přes tvůrce zachycující moje myšlenky svým uměním na našich etiketách, až po lidi, kterým to víno prodám. Chci být vždycky o krok napřed. Inspirovat, být inspirován. Uzavřený kruh. Ale zároveň otevřený všem, kteří se cítí být jeho součástí. Díky vám za to.

Komentáře a hodnocení milovníků vína

podle webu vivino.com

Celkové hodnocení

4.1

Kasper Jepsen

26 June 2022

Orange, apricot, green apple, orange zest, yeast and earthy notes.

Julien Lapensée

15 July 2019

Typical Nestarec greatness what else did you expect?

Leeshie

27 June 2021

Super juicy smelling on the nose. Pears. Apricots. Maybe a bit of honey. Bit of funk. Delicious and complex on the palate. Refreshing. Great mouthfeel - crisp but tannic at the same time. Fucking delicious.

Lorenza Villegas

09 September 2018

Tree trunk to the touch with some pears. Bitter apricot smell. Very funky wine

Shunsuke Taura

08 May 2021

Nature, dry and sour

Rachel Hurley

02 September 2020

mild smack of marmite green apple orange zest yeast

Anna Jæger

28 July 2020

White, floral, butter, made with flor (yeast fungi) Amazing

Glugsalot

18 December 2019

Vivino offline: eastern European theme @[1|2881508|CPH] contribution. Interesting GV from Czech... apparently GV has a tendency to develop Flor, this has some skin co tact as well. Tart with apricots, green apple, pear, tannins and a full body. Interesting to drink....

Frank Koshel

10 July 2020

Plum/Apricot, Green Apple, Orange Zest

Zorick Umansky

03 February 2020

Fruity, fresh, tasted like off dry.