Blog

Aktuální články o víně a vinařské kultuře od nejlepších autorů a sommeliérů

Jak se z šumivého vína stala sváteční nezbytnost?

K rybě si dáme skleničku bílého, před Vánocemi svařák a na Silvestra si celý svět kupuje šampaňské. Proč bublinky tolik přitahují zrovna o svátcích? Tato tradice je pů...

Proč má láhev na víno vypouklé dno?

Výrobci nevolí tvar láhví na víno náhodou. Láhve na víno se liší barvou a tloušťkou skla, výškou a tvarem ramen, délkou hrdla, plochým či vypouklým dnem. Vypouklému dn...

Má sklenice, v níž je podáváno víno, vliv na chuť a aroma?

Na tento dotaz neexistuje žádná jednoznačná odpověď. Některá vína jsou příliš jednoduchá a experimenty s různými druhy sklenic nemají žádný vliv ani na jejich chuť ani...

Co znamená suché víno?

Pojem „suché víno“ je záhadou pro všechny nováčky ve světě vín. Víno je přece tekuté a přívlastek suché není příliš na místě. Jenže je to poněkud složitější a výraz ne...

Typy láhví na víno.

Při pohledu na police s vínem na kupujícího působí nejen originální etikety, ale i lahve různých tvarů. Víno bylo po staletí uchováváno v sudech a rozlévalo se do džbá...