GTIN/EAN 5600229730686

Casal do Ramilo Malvasia

Doručení kurýrem: 3ks

K osobnímu odběru: 1ks (Bucharova 2657/12, Praha)

Víno Malvasia z Colares se liší od ostatních vín. Polovina tohoto vína je vyrobena tradičním místním způsobem - fermentováním v nerezové oceli bez kalu. Poté je víno skladováno v dubových sudech až do smíchání. Druhá polovina je připravena dle tradiční metody výroby pomerančových či jantarových vín - fermentuje se na kalu ve venkovní nádržce po sedm dnů. Vzniká tak výjimečně intenzivní Malvasie. Pro vína z této oblasti je typická mineralita a slanost. Vynikají dominantní tóny pomerančového květu s bohatou texturou. Chuť je perfektní a dlouhotrvající. Toto víno by se mělo podávat při “sklepní teplotě”. Celkem bylo vyrobeno jen 1080 lahví. Vhodné jak ke konzumaci, tak i pro sběratelské účely.

Přečtěte si více

1 444 Kč 1 699 Kč

15%

Sleva

Do košíku

Doprava zdarma při nákupu nad 2000 Kč

Zákaznická podpora

Garance kvality

* Akce platí do vyprodání zásob daného produktu

Přečtěte si více

* Akce platí do vyprodání zásob daného produktu

Patří mezi 3% nejlepších vín na světě.

Buket

Vanilka

Dub

Máslo

Tmavé ovoce

Med

Hruška

Jablko

Citrón

Krém

Sýr

Mandle

Akácie

Gastronomie

Ryba

Těstoviny

Mořské

Vepřové

Chuťové vlastnosti

Lehké

Plné

Jemné

Tříslovinové

Suché

Sladké

Hladké

Šťavnaté

Popis vína

Druh

Bílé víno

Odrůda

Malvasia

Země původu

Portugalská vína

Ročník

2018

Styl

Bíle tropické s vyváženou chutí

Vinařská oblast

Colares

Obsah alkoholu

16,5%

Výrobce

Casal do Ramilo

Objem

0.75

Teplota podávání

15-18°С

Bíle tropické s vyváženou chutí

Portugalská vína

Portugalská vína

Portugalská půda je pro vinaře ráj! Slunce, vlhkost, specifika proudění vzduchu a oceánu, jedinečná půda a teplotní režim, to vše vytváří velmi příznivé podmínky pro pěstování vinic a produkci vína. Zde mimo jiné pěstuji velmi ojedinělé odrůdy vinné révy, například Touriga Nacional. Tato odrůda nemůže nedozrávat v žádné jiné oblasti na starém a novém kontinentě.

Vinařství na území současného Portugalska vzniklo již před naším letopočtem. Je příhodné, že již tehdy, před několika tisíce lety, Féničané vyšlechtili odrůdy nejvhodnější pro tamní podnebí. Tyto odrůdy jsou pěstovány dodnes a jsou z nich vyráběna velkolepá portugalská vína, která jsou dobře známá a oblíbená v mnohá zemích na světě.

Místopis portugalských vín

Podél portugalského pobřeží proudí studené atlantické proudy, proto zdejší podnebí nelze označit jako mírné. Přesto existují dvě jedinečné oblasti, jímž příroda nadělila pravé středomořské podnebí: Douro a Dao. Jsou hlavními vinařskými oblastmi dodávajícími přes polovinu veškeré produkce vína. Ke známým vinařským oblastem patří Alentejo, Bairrada, Bucelas a Colares.

V současném Portugalsku dnes, v době moderních technologií, stále ctí tradice a nehodlají se vzdávat časem prověřených způsobů výroby vína. Zralé plody zde sklízejí ručně, opatrně je ukládají do speciálních nádob a šťávu zde vymačkávají nohama! Na vinařství připadá značný podíl ekonomiky země a na turisty čeká řada vinařských muzeí či jsou dostupné velmi zajímavé gastronomické zájezdy. Samozřejmě, že se turisté zajímají především o ta nejznámější portugalská vína: portské a madeiru.

Komentáře a hodnocení milovníků vína

podle webu vivino.com

Celkové hodnocení

4.6

Helen Chang

05 November 2022

Really interesting wine. Notes of citrus minerals lemon honey. Very savory wine!

Andrew Brown

28 August 2020

It really is as good as they say. It's breathtaking. I'm not going to describe it other than saying I've never had a better, more complex or more extraordinary white wine.

Pavel Yurenev

26 November 2023

Great multi-taste and multi-nose wine, just let it stay in a glass for few more minutes. From honey to lemons through pears and apples!

Fotis Stamos

23 October 2023

Gold colour minerals and salt at nose ( my first time I smell this combination). High acidity, salt salt salt at taste and minerals and little bit citrus!

Simran Suri

22 October 2022

very grapey, a little smokey

AJ Harbinger

12 November 2022

Complex mineral with a honey mustard finish

Betsy Krech

25 February 2020

Fanatic rare and traditional Portuguese wine. This wine is incredibly fragrant yet also incredibly complex

Ricardo Pádua

31 December 2021

Dark yellow colour, this Colares white is extraordinary. Vanilla, buttery notes. Superb.

Sergey Bortnichek

25 February 2020

Complex taste! Great wine!

Emil Sjoberg

14 April 2023

Colares at its finest. Darker golden color due to the extended skin contact. Salt and minerals. Like a true Colares you can taste and smell the ocean. There’s something subtle sweet, like honey, that rounds out this amazing wine.

Другие южноафриканские вина Pinotage

# #

116863