Červené
Bílé
Růžové
Šumivé
Portské
Druh
Cena
Cenové rozpětí
130 Kč 9 335 Kč
Odrůda
Obsah cukru
Ročník
Ročník
2005 2023
Země
Párování
Vůně
Dubový
Černé ovoce
Červené ovoce
Zemité
Koření
Ovoce
Citrus
Microbio
Stárnutí
Květinový
Rostlinný
Oblast
Styl
GTIN/EAN 5600229730686
* *
GTIN/EAN 5600229730686

Casal do Ramilo Malvasia

Doručení kurýrem: 2ks
K osobnímu odběru: 1ks (Bucharova 2657/12, Praha)
Víno Malvasia z Colares se liší od ostatních vín. Polovina tohoto vína je vyrobena tradičním místním způsobem - fermentováním v nerezové oceli bez kalu. Poté je víno skladováno v dubových sudech až do smíchání. Druhá polovina je připravena dle tradiční metody výroby pomerančových či jantarových vín - fermentuje se na kalu ve venkovní nádržce po sedm dnů. Vzniká tak výjimečně intenzivní Malvasie. Pro vína z této oblasti je typická mineralita a slanost. Vynikají dominantní tóny pomerančového květu s bohatou texturou. Chuť je perfektní a dlouhotrvající. Toto víno by se mělo podávat při “sklepní teplotě”. Celkem bylo vyrobeno jen 1080 lahví. Vhodné jak ke konzumaci, tak i pro sběratelské účely.
1 699
Doprava zdarma při nákupu nad 2000 Kč
Zákaznická podpora
Garance kvality
Víno Malvasia z Colares se liší od ostatních vín. Polovina tohoto vína je vyrobena tradičním místním způsobem - fermentováním v nerezové oceli bez kalu. Poté je víno skladováno v dubových sudech až do smíchání. Druhá polovina je připravena dle tradiční metody výroby pomerančových či jantarových vín - fermentuje se na kalu ve venkovní nádržce po sedm dnů. Vzniká tak výjimečně intenzivní Malvasie. Pro vína z této oblasti je typická mineralita a slanost. Vynikají dominantní tóny pomerančového květu s bohatou texturou. Chuť je perfektní a dlouhotrvající. Toto víno by se mělo podávat při “sklepní teplotě”. Celkem bylo vyrobeno jen 1080 lahví. Vhodné jak ke konzumaci, tak i pro sběratelské účely.
Patří mezi 3% nejlepších vín na světě.
Buket
Vanilka
Dub
Máslo
Tmavé ovoce
Med
Hruška
Jablko
Citrón
Krém
Sýr
Mandle
Akácie
Gastronomie
Ryba
Těstoviny
Mořské
Vepřové
Chuťové vlastnosti
Lehké
Plné
Jemné
Tříslovinové
Suché
Sladké
Hladké
Šťavnaté
Popis vína
Druh
Bílé víno
Odrůda
Malvasia
Země původu
Portugalská vína
Ročník
2018
Styl
Bíle tropické s vyváženou chutí
Vinařská oblast
Colares
Obsah alkoholu
16,5%
Výrobce
Casal do Ramilo
Objem
0.75
Teplota podávání
15-18°С
Bíle tropické s vyváženou chutí
Portugalská vína
Portugalská vína

Portugalská půda je pro vinaře ráj! Slunce, vlhkost, specifika proudění vzduchu a oceánu, jedinečná půda a teplotní režim, to vše vytváří velmi příznivé podmínky pro pěstování vinic a produkci vína. Zde mimo jiné pěstuji velmi ojedinělé odrůdy vinné révy, například Touriga Nacional. Tato odrůda nemůže nedozrávat v žádné jiné oblasti na starém a novém kontinentě.

Vinařství na území současného Portugalska vzniklo již před naším letopočtem. Je příhodné, že již tehdy, před několika tisíce lety, Féničané vyšlechtili odrůdy nejvhodnější pro tamní podnebí. Tyto odrůdy jsou pěstovány dodnes a jsou z nich vyráběna velkolepá portugalská vína, která jsou dobře známá a oblíbená v mnohá zemích na světě.

Místopis portugalských vín

Podél portugalského pobřeží proudí studené atlantické proudy, proto zdejší podnebí nelze označit jako mírné. Přesto existují dvě jedinečné oblasti, jímž příroda nadělila pravé středomořské podnebí: Douro a Dao. Jsou hlavními vinařskými oblastmi dodávajícími přes polovinu veškeré produkce vína. Ke známým vinařským oblastem patří Alentejo, Bairrada, Bucelas a Colares.

V současném Portugalsku dnes, v době moderních technologií, stále ctí tradice a nehodlají se vzdávat časem prověřených způsobů výroby vína. Zralé plody zde sklízejí ručně, opatrně je ukládají do speciálních nádob a šťávu zde vymačkávají nohama! Na vinařství připadá značný podíl ekonomiky země a na turisty čeká řada vinařských muzeí či jsou dostupné velmi zajímavé gastronomické zájezdy. Samozřejmě, že se turisté zajímají především o ta nejznámější portugalská vína: portské a madeiru.

Komentáře a hodnocení milovníků vína
Celkové hodnocení
4.6

Helen Chang
05 November 2022
Really interesting wine. Notes of citrus minerals lemon honey. Very savory wine!
Andrew Brown
28 August 2020
It really is as good as they say. It's breathtaking. I'm not going to describe it other than saying I've never had a better, more complex or more extraordinary white wine.
Pavel Yurenev
26 November 2023
Great multi-taste and multi-nose wine, just let it stay in a glass for few more minutes. From honey to lemons through pears and apples!
Fotis Stamos
23 October 2023
Gold colour minerals and salt at nose ( my first time I smell this combination). High acidity, salt salt salt at taste and minerals and little bit citrus!
Simran Suri
22 October 2022
very grapey, a little smokey
AJ Harbinger
12 November 2022
Complex mineral with a honey mustard finish
Betsy Krech
25 February 2020
Fanatic rare and traditional Portuguese wine. This wine is incredibly fragrant yet also incredibly complex
Ricardo Pádua
31 December 2021
Dark yellow colour, this Colares white is extraordinary. Vanilla, buttery notes. Superb.
Sergey Bortnichek
25 February 2020
Complex taste! Great wine!
Emil Sjoberg
14 April 2023
Colares at its finest. Darker golden color due to the extended skin contact. Salt and minerals. Like a true Colares you can taste and smell the ocean. There’s something subtle sweet, like honey, that rounds out this amazing wine.
Другие южноафриканские вина Pinotage
Наши рекомендации

# #
116863
2
Teplota podávání
1 699 Kč
Zboží není skladem
116863
2
Teplota podávání
1 699 Kč
Zboží není skladem
116863
2
Teplota podávání
1 699 Kč
Zboží není skladem
116863
2
Teplota podávání
1 699 Kč
Zboží není skladem
116863
2
Teplota podávání
1 699 Kč
Zboží není skladem
Mohlo by se vám také líbit
# #
1224
1
Herdade do Freixo
MB Herdade Servas Colh. Seleccionada
Portugalská vína Alentejano
Víno/Bílé
281 Kč 330 Kč
Doručení kurýrem:10ks
K osobnímu odběru:1ks
Více info
175
2
Oxalá
Oxalá Granítico Branco
Portugalská vína Alentejano
Víno/Bílé
336 Kč 395 Kč
Doručení kurýrem:6ks
Více info
174
3
Quinta Vale d'Aldeia
 Quinta Vale Aldeia Reserva Branco
Portugalská vína Douro
Víno/Bílé
473 Kč 557 Kč
Doručení kurýrem:10ks
K osobnímu odběru:1ks
Více info
173
4
Quinta das Bágeiras
Quinta das Bágeiras Avô Fausto Branco
Portugalská vína Bairrada
Víno/Bílé
654 Kč 769 Kč
Doručení kurýrem:9ks
Více info
52
5
100 Hectares
100 Hectares Códega Larinho
Portugalská vína Douro
Víno/Bílé
350 Kč
Doručení kurýrem:2ks
K osobnímu odběru:1ks
Více info