Červené
Bílé
Růžové
Šumivé
Portské
Druh
Cena
Cenové rozpětí
159 Kč 17 099 Kč
Země
Odrůda
Ročník
Ročník
2000 2021
Styl
Oblast
Vůně
Dubový
Černé ovoce
Červené ovoce
Zemité
Koření
Ovoce
Citrus
Microbio
Stárnutí
Květinový
Rostlinný
Párování
GTIN/EAN 5600229730686
* *
GTIN/EAN 5600229730686

Casal do Ramilo Malvasia

Doručení kurýrem: 5ks
K osobnímu odběru : 1ks (Karla Engliše 3, Praha)
Víno Malvasia z Colares se liší od ostatních vín. Polovina tohoto vína je vyrobena tradičním místním způsobem - fermentováním v nerezové oceli bez kalu. Poté je víno skladováno v dubových sudech až do smíchání. Druhá polovina je připravena dle tradiční metody výroby pomerančových či jantarových vín - fermentuje se na kalu ve venkovní nádržce po sedm dnů. Vzniká tak výjimečně intenzivní Malvasie. Pro vína z této oblasti je typická mineralita a slanost. Vynikají dominantní tóny pomerančového květu s bohatou texturou. Chuť je perfektní a dlouhotrvající. Toto víno by se mělo podávat při “sklepní teplotě”. Celkem bylo vyrobeno jen 1080 lahví. Vhodné jak ke konzumaci, tak i pro sběratelské účely.
1 699
Doprava zdarma při nákupu nad 2000 Kč
Zákaznická podpora
Garance kvality
Víno Malvasia z Colares se liší od ostatních vín. Polovina tohoto vína je vyrobena tradičním místním způsobem - fermentováním v nerezové oceli bez kalu. Poté je víno skladováno v dubových sudech až do smíchání. Druhá polovina je připravena dle tradiční metody výroby pomerančových či jantarových vín - fermentuje se na kalu ve venkovní nádržce po sedm dnů. Vzniká tak výjimečně intenzivní Malvasie. Pro vína z této oblasti je typická mineralita a slanost. Vynikají dominantní tóny pomerančového květu s bohatou texturou. Chuť je perfektní a dlouhotrvající. Toto víno by se mělo podávat při “sklepní teplotě”. Celkem bylo vyrobeno jen 1080 lahví. Vhodné jak ke konzumaci, tak i pro sběratelské účely.
Patří mezi 3% nejlepších vín na světě.
Buket
Jablko
Citrón
Mandle
Akácie
Gastronomie
Ryba
Těstoviny
Vepřové maso
Chuťové vlastnosti
Lehké
Plné
Jemné
Tříslovinové
Suché
Sladké
Hladké
Šťavnaté
Popis vína
Druh
Bílé víno
Odrůda
Malvasia
Země původu
Portugalsko
Ročník
2018
Styl
Portugalské bílé
Vinařská oblast
Colares
Obsah alkoholu
16,5%
Výrobce
Casal do Ramilo
Objem
0.75
Teplota podávání
15-18°С
Portugalské bílé
Portugalsko
Portugalská vína

Portugalská půda je pro vinaře ráj! Slunce, vlhkost, specifika proudění vzduchu a oceánu, jedinečná půda a teplotní režim, to vše vytváří velmi příznivé podmínky pro pěstování vinic a produkci vína. Zde mimo jiné pěstuji velmi ojedinělé odrůdy vinné révy, například Touriga Nacional. Tato odrůda nemůže nedozrávat v žádné jiné oblasti na starém a novém kontinentě.

Vinařství na území současného Portugalska vzniklo již před naším letopočtem. Je příhodné, že již tehdy, před několika tisíce lety, Féničané vyšlechtili odrůdy nejvhodnější pro tamní podnebí. Tyto odrůdy jsou pěstovány dodnes a jsou z nich vyráběna velkolepá portugalská vína, která jsou dobře známá a oblíbená v mnohá zemích na světě.

Místopis portugalských vín

Podél portugalského pobřeží proudí studené atlantické proudy, proto zdejší podnebí nelze označit jako mírné. Přesto existují dvě jedinečné oblasti, jímž příroda nadělila pravé středomořské podnebí: Douro a Dao. Jsou hlavními vinařskými oblastmi dodávajícími přes polovinu veškeré produkce vína. Ke známým vinařským oblastem patří Alentejo, Bairrada, Bucelas a Colares.

V současném Portugalsku dnes, v době moderních technologií, stále ctí tradice a nehodlají se vzdávat časem prověřených způsobů výroby vína. Zralé plody zde sklízejí ručně, opatrně je ukládají do speciálních nádob a šťávu zde vymačkávají nohama! Na vinařství připadá značný podíl ekonomiky země a na turisty čeká řada vinařských muzeí či jsou dostupné velmi zajímavé gastronomické zájezdy. Samozřejmě, že se turisté zajímají především o ta nejznámější portugalská vína: portské a madeiru.

Komentáře a hodnocení milovníků vína
Celkové hodnocení
4.7

Andrew Brown
28 August 2020
It really is as good as they say. It's breathtaking. I'm not going to describe it other than saying I've never had a better, more complex or more extraordinary white wine.
Alvaro Fernández Prieto
31 August 2020
Malvasía de Colares de viñas prefiloxericas sobre suelo arenoso a orillas del Atlántico. De una intensidad inusitada con mineralidad y salinidad marcadas con azahar y una longitud de vértigo. Un vino icónico. Con JC en rte. Padaria, Sesimbra, y un salmonete con coliflor
Betsy Krech
25 February 2020
Fanatic rare and traditional Portuguese wine. This wine is incredibly fragrant yet also incredibly complex
Sergey Bortnichek
25 February 2020
Complex taste! Great wine!
Jorge Duarte
06 December 2019
Ana Rita Fernandes
12 February 2020
Uauuu
Tiago Paulo
22 February 2020
Muito bom
El retonno de la jirafa
26 May 2021
C10. La mejor malvasía de Colares tomada. Laderas del río Lizandro y fincas arenosas de Colares, terrazas y cañas sujetando la arena. Cerca de ser los productores privados mas importantes de la zona. Esta malvasía se elabora al 50% en inox sin lías para pasar a madera después y el otro 50% como los vinos naranja/ámbar con lías/piel y en lagar al aire libre con una fermentación alrededor de 7 días. Color amarillo dorado brillante. Nariz intensa de fruta de hueso, lichi, níspero y autolíticas. Boca melosa, ➡️
Jose Manuel Pereira
14 June 2020
Colares Malvasia Colares Irmãos Ramilo: Pedro e João Estágio de 18 meses em barrica de carvalho francês, seguido de estágio de 5 meses em garrafa. Cor alaranjada aroma marcante a flor de laranjeira devido à maceração pelicular, acompanhado de notas de mel. Na boca, surpreende pela sua invulgar combinação entre estrutura, acidez e salinidade. Um excelente vinho para acompanhar queijos fortes, carnes brancas ou comidas orientais
Sputnikk57
22 October 2019
Partly macerated, styled wine. Like it.
Другие южноафриканские вина Pinotage
Наши рекомендации

# #
116863
2
Teplota podávání
1 699 Kč
Zboží není skladem
116863
2
Teplota podávání
1 699 Kč
Zboží není skladem
116863
2
Teplota podávání
1 699 Kč
Zboží není skladem
116863
2
Teplota podávání
1 699 Kč
Zboží není skladem
116863
2
Teplota podávání
1 699 Kč
Zboží není skladem
Mohlo by se vám také líbit
# #
Casa De Vilacetinho Avesso - Alvarinho
Portugalsko Vinho Verde
Víno/Bílé
265 Kč
Doručení kurýrem:10ks
Více info
MB Herdade Servas Colh. Seleccionada
Portugalsko Alentejano
Víno/Bílé
330 Kč
Doručení kurýrem:21ks
Více info
Oxalá Granítico Branco
Portugalsko Alentejano
Víno/Bílé
395 Kč
Doručení kurýrem:9ks
Více info
 Quinta Vale Aldeia Reserva Branco
Portugalsko Douro
Víno/Bílé
557 Kč
Doručení kurýrem:11ks
Více info
Quinta das Bágeiras Avô Fausto Branco
Portugalsko Bairrada
Víno/Bílé
769 Kč
Doručení kurýrem:10ks
Více info
Quinta da Pedra Escrita Branco
Portugalsko Douro
Víno/Bílé
459 Kč
Doručení kurýrem:7ks
Více info
100 Hectares Códega Larinho
Portugalsko Douro
Víno/Bílé
350 Kč
Doručení kurýrem:6ks
Více info