Červené
Bílé
Růžové
Šumivé
Portské
Druh
Cena
Cenové rozpětí
145 Kč 17 099 Kč
Země
Odrůda
Ročník
Ročník
2005 2022
Styl
Oblast
Vůně
Dubový
Černé ovoce
Červené ovoce
Zemité
Koření
Ovoce
Citrus
Microbio
Stárnutí
Květinový
Rostlinný
Párování
Obsah cukru
GTIN/EAN 6009824740301
* *
GTIN/EAN 6009824740301

Stellenrust Wild Yeast Barrel Fermented Chardonnay

Doručení kurýrem: 10ks
K osobnímu odběru : 2ks (Karla Engliše 3, Praha)
Vůně představuje zajímavou kombinaci citrusových plodů a opékaných mandlí. V chuti se koncentruje výraznější přítomnost ořechů a jemné tóny broskve. V závěru chuti se objevují minerální tóny vína. Dozrávání vína v dubových sudech dodává chuti karamelovo-máslový nádech a podporuje kyselou chuť.
529
Doprava zdarma při nákupu nad 2000 Kč
Zákaznická podpora
Garance kvality
Vůně představuje zajímavou kombinaci citrusových plodů a opékaných mandlí. V chuti se koncentruje výraznější přítomnost ořechů a jemné tóny broskve. V závěru chuti se objevují minerální tóny vína. Dozrávání vína v dubových sudech dodává chuti karamelovo-máslový nádech a podporuje kyselou chuť.
Patří mezi 4% nejlepších vín na světě.
Buket
Karamel
Broskev
Citrón
Mandle
Gastronomie
Vegetariánská jídla
Sýr
Chuťové vlastnosti
Lehké
Plné
Jemné
Tříslovinové
Suché
Sladké
Hladké
Šťavnaté
Popis vína
Druh
Bílé víno
Odrůda
Chardonnay
Země původu
Jižní Afrika
Ročník
2014
Styl
Bílé s krémovou chutí a máslovou texturou
Vinařská oblast
Stellenbosch
Obsah alkoholu
13,4%
Výrobce
StellenRust Wines
Objem
0.75
Teplota podávání
8 - 10 °C
Bílé s krémovou chutí a máslovou texturou
Jižní Afrika
Jihoafrická vína.

Jižní Afrika je jednou s předních vinařských velmocí v novém světě. Podle produkce vína, která jsou vyvážená do 50 zemí, je země na 8. místě ve světě. Roční produkce dosahuje cca 900 mil. litrů vína, vyváží se ale jen malá část.

Přírodní podmínky Kapského poloostrova (jižní okraj země, oblast Kapského města) jsou jakoby stvořené k pěstování vína. Podnebí je zde mírné až teplé s vlahým mořským vánkem a teplou vlhkou zimou. Je zde výjimečně úrodná půda nevyžadující přihnojování. Z historického hlediska úplně první šlahouny vinné révy se zde objevily teprve nedávno až v polovině 17. století. To znamená, že jihoafrické vinařství je jen 300 let staré.

Specifika vinařství.

V Jihoafrické republice pěstují vinnou révu dovezenou ze všech koutů světa. Červená vína se vyrábějí z původní africké odrůdy Pinotage, křížence odrůd Pinot Noir a Cinsault, vyšlechtěné v roce 1926. V kupážích červených jihoafrických vín se mohou objevit Cabernet Sauvignon a Shiraz, někdy Merlot a Cabernet Franc.

Velká pozornost je věnována bílému vínu Chenin Blanc, označovaném zde jako Steen, často doprovázeném odrůdami Chardonnay a Sauvignon Blanc. Nejlepší vína, elegantní a vysoce jakostní, se pěstují v oblasti Stellenbosch.

Constantia je nejstarší oblasti jihoafrického vinařství a může se pochlubit prastarými vinicemi. Dobrá vína se vyrábějí i v Paarlu a Durbanville.
Pokud si chcete vybrat kvalitní jihoafrické víno, hledejte na etiketě logo výrobce spolu s označením „Wine of origin“ (WO). To potvrzuje místopisný původ vína, rok výroby a odrůdu. Již více než sto let je jihoafrické vinařství striktně kontrolováno státem, a systém kontroly se v mnohém shoduje s francouzským. Svědčí to o skutečnosti, že kvalita jihoafrických vín není v zásadě o nic horší než ta ze Starého světa.
Komentáře a hodnocení milovníků vína
Celkové hodnocení
4

Andr!n
03 April 2016
Nase nach mango.. sehr lieblich im gaumen.. super wuchtiger weisswein..
Ralf Bender
07 November 2019
Runde Fruchtige Note mit leichter eiche minimal zu schmecken. Mango angenehme süße
Dr. Manuel Mrfka
15 June 2019
In der Nase dezente Frucht. Dominierende Tertiäraromen mit Vanille. Am Gaumen Holznoten und Würze.
JulianH.
14 March 2020
Schöner Vertreter aus Südafrika. Goldgelb im Glas. In der Nase nussig, leichtes Holz, langes typisches Spiel. Etwas Salz im Abgang. Tolles P/L. 3.9
-Nico-
30 May 2020
Sehr schöner Chardonnay, leichte Petrolnote, Stachelbeere, langer Abgang, macht richtig Spaß
Max Fröhlich
14 March 2020
Sehr schöner Chardonnay aus Südafrika. Goldgelb im Glas. In der Nase Tropische Früchte, Eiche und Honig. Am Gaumen frisch und fruchtig gute Säure leicht cremig. P/L stimmt hier.
Hubert
10 February 2018
Fruchtig-würzige Note, Röstaromen. Frucht am Gaumen, Tannine stützend und gut integriert, voller Körper, harmonisch. Mittellanger, angenehmer Abgang.
Friedrich Prause
13 February 2017
Eine sehr positive Überraschung.. als bekennender Fan von Weißweinen mit Holzeinsatz passt dieser auch gut zu mir. Die Vanillenase gleich von Beginn dominant. Trotzdem reife Frucht und straffes Auftreten am Gaumen. Gut aufgebauter Druck der weder überladen ist noch dumpf wirkt. Etwas Pfirsich, etwas Kernobst.. Extraktsüße beim Abgang macht ihn zwar schwer aber auch angenehm zu trinken. Für mich sicher einen halben * mehr als für manch anderen..
Brigitte Karu
13 January 2021
Zum Essen. Anfangs viel Holz, etwas Nussig, Karamell. Mit Luft kam mehr Frucht. Grammy Smith, Zitrus, Limette. Trotzdem das Holz noch im Hintergrund. Säure mittel.
Irene Holzhacker
03 February 2021
Intensives Aroma von exotischen Früchten, Honig, Vanille, mittlerer Körper, langer Abgang, stützende Säure, trocken.
Другие южноафриканские вина Pinotage
Наши рекомендации

# #
116863
2
Teplota podávání
529 Kč
Zboží není skladem
116863
2
Teplota podávání
529 Kč
Zboží není skladem
116863
2
Teplota podávání
529 Kč
Zboží není skladem
116863
2
Teplota podávání
529 Kč
Zboží není skladem
116863
2
Teplota podávání
529 Kč
Zboží není skladem
Mohlo by se vám také líbit
# #
Reyneke - Reserve White
Jižní Afrika Stellenbosch
Víno/Bílé
860 Kč
Doručení kurýrem:3ks
Více info
Barista - Chardonnay
Jižní Afrika Západní Kapsko
Víno/Bílé
369 Kč
Doručení kurýrem:2ks
Více info
Stellenrust Old Bush Vine Chenin Blanc
Jižní Afrika Stellenbosch
Víno/Bílé
619 Kč
Doručení kurýrem:11ks
Více info
Glen Carlou Quartz Stone Chardonnay
Jižní Afrika Paarl
Víno/Bílé
789 Kč
Doručení kurýrem:1ks
Více info