- CZ Czech
- EN English
Druh
Cena
Cenové rozpětí
130 Kč
9 335 Kč
Odrůda
Cukr
Ročník
Ročník
2005
2023
Země
Párování
Vůně
Dubový
Černé ovoce
Červené ovoce
Zemité
Koření
Ovoce
Citrus
Microbio
Stárnutí
Květinový
Rostlinný
Oblast
Styl
Cenové rozpětí
130 Kč
9 335 Kč
GTIN/EAN 6009824740493
GTIN/EAN 6009824740493
Stellenrust Wild Yeast Barrel Fermented Chardonnay
Doručení kurýrem: 9ks
K osobnímu odběru: 1ks (Bucharova 2657/12, Praha)
Vůně představuje zajímavou kombinaci citrusových plodů a opékaných mandlí. V chuti se koncentruje výraznější přítomnost ořechů a jemné tóny broskve. V závěru chuti se objevují minerální tóny vína. Dozrávání vína v dubových sudech dodává chuti karamelovo-máslový nádech a podporuje kyselou chuť.
529 Kč
Doprava zdarma při nákupu nad 2000 Kč
Zákaznická podpora
Garance kvality
Vůně představuje zajímavou kombinaci citrusových plodů a opékaných mandlí. V chuti se koncentruje výraznější přítomnost ořechů a jemné tóny broskve. V závěru chuti se objevují minerální tóny vína. Dozrávání vína v dubových sudech dodává chuti karamelovo-máslový nádech a podporuje kyselou chuť.
Patří mezi 4% nejlepších vín na světě.
Buket
Gastronomie
Chuťové vlastnosti
Lehké
Plné
Jemné
Tříslovinové
Suché
Sladké
Hladké
Šťavnaté
Popis vína
Druh
Bílé víno
Odrůda
Chardonnay
Země původu
Ročník
2014
Styl
Bílé s krémovou chutí a máslovou texturou
Vinařská oblast
Stellenbosch
Obsah alkoholu
13,4%
Výrobce
StellenRust Wines
Objem
0.75
Teplota podávání
8 - 10 °C
Bílé s krémovou chutí a máslovou texturou
Jihoafrické víno
Jihoafrická vína.
Jižní Afrika je jednou s předních vinařských velmocí v novém světě. Podle produkce vína, která jsou vyvážená do 50 zemí, je země na 8. místě ve světě. Roční produkce dosahuje cca 900 mil. litrů vína, vyváží se ale jen malá část.
Přírodní podmínky Kapského poloostrova (jižní okraj země, oblast Kapského města) jsou jakoby stvořené k pěstování vína. Podnebí je zde mírné až teplé s vlahým mořským vánkem a teplou vlhkou zimou. Je zde výjimečně úrodná půda nevyžadující přihnojování. Z historického hlediska úplně první šlahouny vinné révy se zde objevily teprve nedávno až v polovině 17. století. To znamená, že jihoafrické vinařství je jen 300 let staré.
Specifika vinařství.
V Jihoafrické republice pěstují vinnou révu dovezenou ze všech koutů světa. Červená vína se vyrábějí z původní africké odrůdy Pinotage, křížence odrůd Pinot Noir a Cinsault, vyšlechtěné v roce 1926. V kupážích červených jihoafrických vín se mohou objevit Cabernet Sauvignon a Shiraz, někdy Merlot a Cabernet Franc.
Velká pozornost je věnována bílému vínu Chenin Blanc, označovaném zde jako Steen, často doprovázeném odrůdami Chardonnay a Sauvignon Blanc. Nejlepší vína, elegantní a vysoce jakostní, se pěstují v oblasti Stellenbosch.
Constantia je nejstarší oblasti jihoafrického vinařství a může se pochlubit prastarými vinicemi. Dobrá vína se vyrábějí i v Paarlu a Durbanville.
Pokud si chcete vybrat kvalitní jihoafrické víno, hledejte na etiketě logo výrobce spolu s označením „Wine of origin“ (WO). To potvrzuje místopisný původ vína, rok výroby a odrůdu. Již více než sto let je jihoafrické vinařství striktně kontrolováno státem, a systém kontroly se v mnohém shoduje s francouzským. Svědčí to o skutečnosti, že kvalita jihoafrických vín není v zásadě o nic horší než ta ze Starého světa.
Jižní Afrika je jednou s předních vinařských velmocí v novém světě. Podle produkce vína, která jsou vyvážená do 50 zemí, je země na 8. místě ve světě. Roční produkce dosahuje cca 900 mil. litrů vína, vyváží se ale jen malá část.
Přírodní podmínky Kapského poloostrova (jižní okraj země, oblast Kapského města) jsou jakoby stvořené k pěstování vína. Podnebí je zde mírné až teplé s vlahým mořským vánkem a teplou vlhkou zimou. Je zde výjimečně úrodná půda nevyžadující přihnojování. Z historického hlediska úplně první šlahouny vinné révy se zde objevily teprve nedávno až v polovině 17. století. To znamená, že jihoafrické vinařství je jen 300 let staré.
Specifika vinařství.
V Jihoafrické republice pěstují vinnou révu dovezenou ze všech koutů světa. Červená vína se vyrábějí z původní africké odrůdy Pinotage, křížence odrůd Pinot Noir a Cinsault, vyšlechtěné v roce 1926. V kupážích červených jihoafrických vín se mohou objevit Cabernet Sauvignon a Shiraz, někdy Merlot a Cabernet Franc.
Velká pozornost je věnována bílému vínu Chenin Blanc, označovaném zde jako Steen, často doprovázeném odrůdami Chardonnay a Sauvignon Blanc. Nejlepší vína, elegantní a vysoce jakostní, se pěstují v oblasti Stellenbosch.
Constantia je nejstarší oblasti jihoafrického vinařství a může se pochlubit prastarými vinicemi. Dobrá vína se vyrábějí i v Paarlu a Durbanville.
Pokud si chcete vybrat kvalitní jihoafrické víno, hledejte na etiketě logo výrobce spolu s označením „Wine of origin“ (WO). To potvrzuje místopisný původ vína, rok výroby a odrůdu. Již více než sto let je jihoafrické vinařství striktně kontrolováno státem, a systém kontroly se v mnohém shoduje s francouzským. Svědčí to o skutečnosti, že kvalita jihoafrických vín není v zásadě o nic horší než ta ze Starého světa.
Thomas Strahlhofer
23 February 2024
Love it. I do not like barrel aged Chardonnays at all which are to heavy toasted and this too heavy. Stellenrusts Chardonnay is crisp and the Taste of the casa is in the background only.
Ernst
08 November 2022
Strong marmelade flavours! Buttery oak flavours, lemon cream, pineapple, nougat. Lovely!
Ondra Machacek
01 February 2018
Pickled mandarines, peppery, long.
Geraint Van Der Rede
21 September 2019
Never been a fan of this Chardonnay. Felt a bit flabby. Not unpleasant, but better example for the money.
Victoria Kozliakovskaia
01 May 2021
Lovely and oaky ❤️
Karen Geurtse
30 October 2015
A thoroughly pleasant wine.
Greg Lock
26 August 2015
Nutty with a hint of dust on the nose. Citrus notes with some mineralogy. Crisp and acidic on the finish. Nicely balanced. Delicious.
Okra
28 December 2023
Super mooie chardonnay, vet met mooie zuren! citrus oak butter butterscotch lemon lime cream minerals tropical vanilla peach apple stone
Gavin (The Wine Taster)
30 March 2015
Ripe citrus and nutty on nose. Strong flavours of peach and minerality and butterscotch. Zesty fresh apple acidity on finish.
Paul Barnard “We Picture Life” Pixlab.biz
23 August 2022
Beautiful color 14%alcohol but still taste light. citrus oak butter butterscotch. Would like to drink this next time I prepare a blue cheese fungi pasta.