Aetos Carmenere 2021

Plné suché víno tmavě rubínové barvy zaujme vůní jahod, malin a koření, ladně kombinovanou s jemnými bylinnými a cedrovými tóny. V chuti je víno svěží, vyvážené, šťavnaté a krásně zakulacené, s tóny vanilky. Většina vína zraje pět měsíců v dubových sudech, zčásti nových, z nichž je 80 procent z nejkvalitnějšího, francouzského dubu, a 20 procent z amerického dubu. Údolí Colchagua se za posledních dvacet let vyvinulo z klidného úseku zemědělské půdy na jednu z nejdůležitějších a nejaktivnějších vinařských oblastí Chile. Ochlazování údolí díky tichomořským a horským větrům prodlužuje dobu zrání, což pomáhá zachovat kyselost hroznů a produkuje červené hrozny s vynikající barvou, svěžestí a potenciálem zrání.