Abadia da Cova Caíño Rosado

Caiño Tinto je to autochtonní odrůda Galicie, jejíž expanze je přeshraniční, běžná v Rías Baixas a Ribeiro a známá také na severu Portugalska. Jedná se o produktivní plemeno s časným přetečením a pozdním zráním, připouští půdy s nízkou úrodností (náročné na draslík), ale s ohledem na to, že v čerstvých oblastech nedozrává. Bobule je střední velikosti a stejnoměrná; Velmi tmavá barva (modro-černá), vedoucí ke vzniku malých, volných trsů a tlustých kůží. Odolný proti plísním, exkoriaci a botrytis, ne proti plísním.