Herdade das Servas Monte Das Servas Escolha

GTIN/EAN 15607514100008

Wine Enthusiast

87 points 2015

GTIN/EAN 15607514100008

Herdade das Servas Monte Das Servas Escolha

Doručení kurýrem: 7ks

Víno rubínové barvy a čisté vůně červeného ovoce s nádechem koření. Chuť je vyvážená a dobře strukturovaná, s výraznými tříslovinami a dlouhou dochutí.

260 Kč

Do košíku

Doprava zdarma při nákupu nad 2000 Kč

Zákaznická podpora

Garance kvality

Víno rubínové barvy a čisté vůně červeného ovoce s nádechem koření. Chuť je vyvážená a dobře strukturovaná, s výraznými tříslovinami a dlouhou dochutí.

Vynikající poměr cena / kvalita. Podobná vína obvykle stojí 2krát více.

Patří mezi 5% nejlepších vín na světě.

Buket

Vanilka

Dub

Švestka

Ostružina

Třešně

Gastronomie

Drůbež

Hovězí maso

Chuťové vlastnosti

Lehké

Plné

Jemné

Tříslovinové

Suché

Sladké

Hladké

Šťavnaté

Popis vína

Druh

Červené víno

Odrůda

Cabernet Sauvignon
Alicante Bouschet
Touriga Nacional
Aragonez

Země původu

Portugalsko

Ročník

2018

Styl

Portugalské červené

Vinařská oblast

Alentejo

Obsah alkoholu

14,5%

Výrobce

Cave de la Côte

Objem

0.75

Teplota podávání

15-18°С

Portugalské červené

Portugalsko

Portugalská vína

Portugalská půda je pro vinaře ráj! Slunce, vlhkost, specifika proudění vzduchu a oceánu, jedinečná půda a teplotní režim, to vše vytváří velmi příznivé podmínky pro pěstování vinic a produkci vína. Zde mimo jiné pěstuji velmi ojedinělé odrůdy vinné révy, například Touriga Nacional. Tato odrůda nemůže nedozrávat v žádné jiné oblasti na starém a novém kontinentě.

Vinařství na území současného Portugalska vzniklo již před naším letopočtem. Je příhodné, že již tehdy, před několika tisíce lety, Féničané vyšlechtili odrůdy nejvhodnější pro tamní podnebí. Tyto odrůdy jsou pěstovány dodnes a jsou z nich vyráběna velkolepá portugalská vína, která jsou dobře známá a oblíbená v mnohá zemích na světě.

Místopis portugalských vín

Podél portugalského pobřeží proudí studené atlantické proudy, proto zdejší podnebí nelze označit jako mírné. Přesto existují dvě jedinečné oblasti, jímž příroda nadělila pravé středomořské podnebí: Douro a Dao. Jsou hlavními vinařskými oblastmi dodávajícími přes polovinu veškeré produkce vína. Ke známým vinařským oblastem patří Alentejo, Bairrada, Bucelas a Colares.

V současném Portugalsku dnes, v době moderních technologií, stále ctí tradice a nehodlají se vzdávat časem prověřených způsobů výroby vína. Zralé plody zde sklízejí ručně, opatrně je ukládají do speciálních nádob a šťávu zde vymačkávají nohama! Na vinařství připadá značný podíl ekonomiky země a na turisty čeká řada vinařských muzeí či jsou dostupné velmi zajímavé gastronomické zájezdy. Samozřejmě, že se turisté zajímají především o ta nejznámější portugalská vína: portské a madeiru.

Komentáře a hodnocení milovníků vína

podle webu vivino.com

Celkové hodnocení

3.8

Fan von Dessertwein

08 September 2019

Dunkles Rot im Glas. Fruchtig und Trocken mit ganz leichter Restsüsse. In Portugal zum Fleischspiess getrunken.... Perfekt.

Alexander Gottschalk

26 December 2017

Vanille in der Nase. Heidelbeeren und Vanille am Gaumen. Sehr weich , rund und vollmundig.

Martin Schmal

14 May 2021

Wie Zinfandel trocken fruchtig passt auch gut zu Fisch

Matthias

13 November 2020

Erfrischend, exotisch (leichte noten von ananas), aber auch sehr mineralisch (kalk)

Michael Salzmann

27 May 2021

Typischer Alentejano. Vier Sterne für das Preis-Leistungsverhältnis. Erstaunlich kraftvoll, was aber auch den 15% Alkohol geschuldet ist. Sehr gut zu den schweren Fleischgerichten Portugals.

Math Simson

10 September 2018

Sehr fein strukturierter Wein, ausgewogene Säure, schön in der Nase, mittlere Schwere, runder anhaltender Abgang

Le Flic

05 September 2015

Ein leichter und erfrischender Rotwein mit einer angenehmen säure mit wenig Tannin. Kein Geschmackserlebnis aber für den Preis ausgezeichnet.

J. Kern

30 May 2015

Fruchtig, tiefrote Farbe, langanhaltender Abgang

Ueli Renz

26 June 2014

Charaktervoll, vollmundig, rund