Monte Rossa Sansevè Satèn Brut

Kristallklarer Schaumwein mit einem mittleren Strohgelb. Feine Perlage, zahlreich und anhaltend. Ausreichend intensiv und komplex in der Nase mit mineralischen und würzigen Aromen. Trocken, ausreichend warm und wenig weich. Frisch und saftig, lässt eine salzige Note auf den Lippen. Mittlerer Körper, reif und ausreichend harmonisch. Genügend ausgeglichen, ausreichend intensiv, anhaltend, hinterlässt eine Zitrusnote am Gaumen, recht feine Qualität.

Sehr schön Frucht nach grünen Apfel in der Nase, leichter Touch von Lindenblüten und Heu, am gaumen sehr elegant und feingliedrig hefiger Abgang ein guter ausklang dieses Abend nach dem schneechaos

schönes Strohgelb, feines Mousseux, frisch in der Nase, frisches Weißbrot, im Mund cremig, kräftig,ein Anklang an Waldfrüchte, Himbeeren? Mittellang. Durchaus mit Champagner der oberen Mittelklasse zu vergleichen.

Samt, seidene Textur, Hefe, gelbe Früchte, Haselnuss, füllig, präsente Säure, mittlere Länge. Als Aperitif, aber auch zur Schinkenvorspeise sehr süffig (90 P)

100% Chardonnay Franciacorta, elegant, seidig weich am Gaumen, Birne, Honig, leichte Hefenote, feine Perlage

Pfirsich Zitrone Birne intensive Frucht schöne Säure

Zitrone, Birne, trocken, gut

Blumig mit viel Zucker 100%CH, 8g/l)

Sehr gut. Eher trocken.